本文へ移動

給食のブログ

給食ブログ

おいしく食べよう郷土料理

2022-04-18
おいしく食べよう郷土料理
今年度の食育テーマ
「おいしく食べよう」
 今年度は毎月、給食のメニューで全国の郷土料理を提供します。
今日は4、5歳児クラスで本日のメニュー「とり天」についての話をしました。
日本地図のランチョンマットを見ながら「とり天」がどこの郷土料理なのか、確認しました。

☆とり天☆
「とり天」は鶏肉を多く食べることで
知られている大分県の郷土料理で
鶏肉をてんぷら粉で揚げたものです。
鶏肉が高価だった時代、
家庭では厚い衣がかさ増しになり
家族が多くてもみんなで鶏肉を
味わうことができるものでした。
大分県では、唐揚げと同じくらい一般的な
メニューで日常的に食べられています。
郷土料理の紹介
・とり天
・日本地図のランチョンマット
・郷土料理の話に興味津々でした。
〈献立〉
・御飯   ・油揚げと大根の味噌汁
・とり天  ・きゅうりと白菜の浅漬け
・清美オレンジ
社会福祉法人慈光会 若葉保育園
〒197-0003
東京都福生市熊川1430
TEL.042-551-2955
FAX.042-551-1707
1.11時間開所(7:00~18:00)
2.延長保育(18:00~19:00)
3.障がい児保育
4.一時保育
5.世代間交流事業
TOPへ戻る